DIARIO DEL PUERTO LOGÍSTICA DEL FRÍO - FRUIT ATTRACTION / CONXEMAR 2022 34 En ese sentido, “podemos decir que las percepciones se han cumplido y las expectativas no tanto”. PRUDENCIA Así, la palabra que define al sector hoy por hoy es “contención”. Se mantiene el número de empresas porque la industria está en crecimiento constante desde hace diez años, impulsada por el incremento en el consumo de producto congelado y refrigerado lo que hace necesarias a las empresas especializadas. Además, el volumen de metros cúbicos sigue siendo constante y, lomás importante, se mantiene el empleo, donde el acuerdo entre ALDEFE y las centrales sindicales con la aprobación del convenio colectivo sectorial “ha sido una palanca muy positiva y activa que ha generado estabilidad, control de costes y mantenimiento de los puestos de trabajo”. No obstante, nadie en el sector se atreve a hacer previsiones en un contexto tan cuestionado. “Habría que hablar de percepciones. Mientras haya consumo de productos a temperatura controlada, y este consumo sea constante y al alza, sin duda, la percepción del sector será, con todas las limitaciones que tiene una situación inestable, positiva”, afirma Badenes. ENERGÍAS RENOVABLES COMO TABLA DE SALVACIÓN El sector de las explotaciones y plataformas logísticas especializadas en temperatura controlada está sufriendo de forma directa el conflicto que se vive en Ucrania. ALDEFE recuerda que el principal consumo de la industria es el energético, que se hamultiplicado exponencialmente. Hoy por hoy, el coste energético de estas empresas llega al 50% del total, “un escandaloso precio que están pagando las empresas de almacenamiento frigorífico público por dar el servicio a sus clientes y por alcance a los consumidores finales”, denuncia Marcos Badenes, secretario general de ALDEFE. El resto “es variable, pero sin duda dependiendo de cada compañía podemos decir que un doble digito no está alejado de la realidad en los incrementos de costes”. Este “drama” no tiene visos de solucionarse a corto plazo, sino que tiene una línea ascendiente y, sobre todo, se ha producido en un periodo muy corto de tiempo que dificulta el ajuste y la proyección de estrategias de gestión. Además, Badenes denuncia “la poca o ninguna colaboración por parte de las comercializadoras de energíamás importantes”. Pero no es el único. Los servicios y productos necesarios para garantizar el funcionamiento de las plantas (plásticos de retractilado, palés de mercancías o embalajes para los productos, entre otros muchos) han sufrido un encarecimiento muy importante, bien por su coste de producción ligado a la energía o bien por el incremento de la inflación. “Ciertamente no todo tiene que ver con la guerra de Ucrania, pero, sin duda, es un elemento catalizador clave”, apunta Marcos Badenes. Por eso, dentro de este contexto y problemática ligada a la energía, la búsqueda de nuevos suministros que provengan de energías renovables es contemplada de manera “rotunda” por las empresas. “Todas las posibles energías renovables que puedan implementarse en las explotaciones frigoríficas se contemplan, se analizan y se incorporan”, tal y como asegura Badenes. El caso más llamativo es la generación fotovoltaica que ha permitido ajustar la parte de la factura eléctrica que incorpora la potencia necesaria en las instalaciones y también el ajuste del consumo en las horas más calurosas del día, “algo importantísimo si tenemos en cuenta que las cámaras frigoríficas trasforman ese calor en frio para la conservación de productos perecederos”. Tampoco se descartan otras fuentes de energía como la eólica con aerogeneradores o la procedente de biomasa. “Todo se contempla en este momento y nada se descarta a primera vista”, reconoce Badenes. Una alta fiscalidad, nulas posibilidades de lograr bonificaciones en materia energética y el intrusismo de ciertos almacenes privados son los grandes caballos de batalla del sector Cada vez son más las plataformas logísticas especializadas las que acuden a las energías renovables para sortear los altos costes energéticos
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