12 DIARIO DEL PUERTO MARTES 30 SEPTIEMBRE 2025 extremos (sequías, olas de calor, lluvias torrenciales, heladas) que afectanal rendimiento, lacalidad y el calendario de cosecha. Otros son ya recurrentes, como la disponibilidad y gestión delaguaacausadelaescasezhídricaylaspresionessocialesyregulatorias para reducir los consumos. Laspolíticasdesostenibilidad, por suparte,demandanunareducción delusodefitosanitarios, fertilizantes y plásticos, así como la necesidad de mejorar la huella hídrica y de carbono. Otros retos son de índole tecnológica, observándose una adaptación demasiado lenta enalgunaszonasa losprocesosde digitalización, agriculturadeprecisiónyautomatización. Eneste largocapítuloderetos, destacan igualmente y de forma muy especial los laborales y sociales, relacionados con la escasez demanodeobraante ladificultad para atraer y retener trabajadores en cosecha ymanipulado; con las condiciones laborales y la presión para garantizar salarios justos, seguridad social y buenas condiciones de trabajo, y también con el relevo generacional en un sector asiste al envejecimiento de los agricultores y la falta de jóvenes quequierancontinuar. Retosnormativos Lapropuestade simplificaciónde laPACpresentadaporlaComisión Europea,elnuevoaplazamientode loscontrolesfitosanitariosa la importaciónhortofrutícolaenReino Unido y el proyecto de ley sobre la reducción de la jornada laboral son algunos de los principales temas que aborda la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas,Hortalizas,FloresyPlantas Vivas(FEPEX),creadaen1987yque aglutinaa34asociacionesdeámbitoprovincial, autonómicoynacional,queasuvezestánconstituidas pormásde1.500empresasagrarias ycomerciales. Los productores están especialmente preocupados por los cambios en materia laboral, en concreto por el proyecto de ley de reducción de la jornada laboral, que consideran negativo, puesto que se ha planteado “sin tener en las especificidades del sector hortofrutícola, uno de los que más empleo generan en la agricultura y en el que lamano de obra supone hasta el 45% de los costes de producción, por lo que provocará pérdida de competitividad en las explotaciones”, sostieneFEPEX. Jornada laboral y costes El incremento de costes que supondría la implementación de la reducciónde la jornada laboral en las explotaciones hortofrutícolas, se suma a la provocada por las sucesivas subidasdel SMI, quedesde el año 2018 han supuesto un La exportación refleja la fuerte dependencia del mercado europeo La exportación española de frutas y hortalizas frescas en 2024 registró un crecimiento interanual del 8%en volumen y un 5% en valor, ascendiendo a 12,3 millones de toneladas y 17.703millones de euros respectivamente, destinándose el 97%a Europa, lo que refleja la dependencia de estemercado y en especial de laUE, frente a países terceros como Estados Unidos donde solo sedestinó el 0,2%del total. Por suparte, la importaciónhortofrutícolaen2024creció un 6% interanual, totalizando 4,4millones de toneladas yun 12%en valor, superando los 5millones de euros. La importación de hortalizas se elevó a 2,1 millones de toneladas (+15%) y 1.587millonesdeeuros (+12,5%) y lade frutas totalizó2,2millones de toneladas (-0,4%) y 3.414millones de euros (+11%). Los datos del comercio exterior hortofrutícolamuestran que la UE sigue siendo el sostén de la evolución positiva del sector, frentealospaísestercerosquesólorepresentanel3%de laexportación, yconposibilidadesdecrecimientomuylimitadas, debidoa laspolíticasproteccionistasbasadas enbarreras fitosanitariasdealgunosdeestospaíses,comoEstadosUnidos, dondeEspañaexportósolo32.468 toneladas, el 0,2%. Laglobalización, además, del mercado comunitario requiere un cada vezmayoresfuerzoinversorparamantenerlacompetitividad. La UE sigue siendo el sostén de la evolución positiva del sector. Los productores están especialmente preocupados por los cambios en materia laboral, en concreto por el proyecto de ley de reducción de la jornada laboral, que consideran negativo La empresa almeriense Unica comercializa “La Caja Saludable”, con verdura y fruta local y de temporada. LOS PRODUCTORES
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